
JÁ PRA COZINHA

Molho Especial
Faça uma mistura com Cúrcuma, Pimenta preta/do reino,
1 dente de alho cru ralado ou amassado, sal,
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem,
2 colheres de sopa de vinagre de maçã para usar nas saladas ou passe sobre os legumes que levará ao forno;
1 colher de sopa de óleo de coco + 1 dente de alho ralado + 1 limão espremido;
Macere 2 a 3 dentes de alho crus ou assados como ensinado abaixo com sal, depois acrescente vinagre de maçã, pode acrescentar orégano;
Pegue um pedaço de papel alumínio coloque dentes de alho com casca regue com sal, pimenta do reino, azeite e leve ao forno para assar, isso minimiza o odor, e pode ser consumido em salada, e pode usar como base de molho de salada;
